Pizzasten bäst i test - 4 bästa pizzastenarna!
Pizzastenar är ett oumbärligt verktyg för att uppnå den perfekta hemlagade pizzan. I denna artikel recenserar vi de tre bästa pizzastenarna på marknaden. Vi har jämfört produkterna utifrån kriterier som material, storlek, pris och användarvänlighet.
Skriven av
Erik Magnusson
Pizzasten 30 cm
Rösle’s pizzasten på 30 cm är en riktigt bra pizzasten som vi utser till bäst i test. Den är tillverkad i cordierit, vilket är ett material som är extremt tåligt mot höga temperaturer. Det gör att den passar perfekt att använda i ugnen, men också på grillen.
Vi gillar verkligen att den är så pass liten, vilket gör att den passar i de flesta ugnar. Dessutom är den enkel att rengöra, vilket är en stor fördel. Det enda vi egentligen har att klaga på är att den är lite dyrare än genomsnittet, men vi tycker ändå att den är prisvärd.
Eppicotispai Pizzasten och -spade
Eppicotispai’s pizzasten och -spade är en riktigt bra kombination för den som vill baka pizza i ugnen. Pizzastenen är gjord av cordierit, vilket är ett material som tål höga temperaturer. Det gör att den passar perfekt för att baka pizza i ugnen. Den medföljande pizzaspaden är tillverkad i trä och har en bra längd, vilket gör det enkelt att hantera pizzan i ugnen.
Det vi på Smakerna.se gillar allra mest med den här modellen är priset. För under 200-lappen får man både en pizzasten och en pizzaspade. Det är verkligen ett riktigt bra pris, och det är svårt att hitta något liknande i den prisklassen.
Pizzastenen är 33 cm i diameter, vilket gör att den passar i de flesta ugnar. Den är dock lite tjockare än genomsnittet, vilket gör att den tar upp en del plats i ugnen. Det är dock en liten detalj, och vi tycker fortfarande att den är riktigt prisvärd.
Outdoor Pizzasten 35,5 cm
Vi utser nu denna pizzasten från Outdoor till bäst i test. Den är tillverkad i cordierit, vilket är ett material som är extremt tåligt mot höga temperaturer. Det gör att den passar perfekt för grillen, och den kan användas i temperaturer upp till 800 grader. Den tål även temperaturskillnader, vilket är en stor fördel.
Stenen är 35,5 cm i diameter, vilket gör att den passar de flesta grillar. Den är dock lite tjockare än genomsnittet, vilket gör att den tar lite längre tid att värma upp. Vi gillar dock att den är så pass stor, då det gör att den passar de flesta grillar.
Det vi gillar allra mest med den är dock priset. Den kostar bara 199 kr hos Cervera, vilket är riktigt billigt för en pizzasten i cordierit.
Backaryd Grill Pizza/baksten 38 cm
Backaryd grillsten från Anders Petters är en riktigt bra grillsten för pizza. Den har en diameter på 38 cm och passar därmed de flesta grillar. Vi gillar verkligen att den har två handtag, vilket gör den enkel att flytta på.
Det vi gillar allra mest med den är dock att den fungerar lika bra i ugnen som på grillen. Det gör att man kan använda den året om, och inte bara under sommaren. Det gör den till en riktigt bra investering.
Vi gillar också att den är så lätt att rengöra. Det är bara att skölja av den med vatten, och sedan är den redo att användas igen.
Hur väljer man den bästa pizzastenen?
När man väljer den bästa pizzastenen, är det viktigt att ta hänsyn till flera kriterier för att säkerställa att man får en produkt som uppfyller ens behov och förväntningar. Här är några viktiga faktorer att tänka på:
Material: Pizzastenar kan vara gjorda av olika material som keramik, cordierit och stål. Keramik är bra på att hålla värme, men kan spricka lätt. Cordierit är mer hållbart och tål högre temperaturer. Stål värms upp snabbare och ger en krispigare botten.
Storlek: Välj en pizzasten som passar din ugn eller grill. En för stor sten kan vara svår att hantera, medan en för liten sten inte ger tillräckligt med utrymme för pizzan.
Tjocklek: Tjockare stenar håller värmen bättre och ger en jämnare bakning, men de tar längre tid att värma upp. Tunnare stenar värms upp snabbare men kan vara mindre hållbara.
Värmebeständighet: Kontrollera att stenen tål höga temperaturer, särskilt om du planerar att använda den på en grill eller i en vedeldad ugn.
Underhåll: Vissa pizzastenar kräver mer underhåll än andra. Keramiska stenar kan behöva mer försiktig rengöring, medan cordierit och stål är mer tåliga och lättare att rengöra.
Pris: Priset kan variera beroende på material och kvalitet. Bestäm din budget och välj en sten som ger bäst värde för pengarna utan att kompromissa med kvaliteten.
Vikt: En tyngre sten kan vara mer stabil och hålla värmen bättre, men den kan också vara svårare att hantera och rengöra.
Genom att noggrant överväga dessa kriterier kan man välja den bästa pizzastenen som passar ens behov och preferenser.
