Bödform bäst i test - 4 bästa brödformarna!
Brödformar är oumbärliga för alla som älskar att baka sitt eget bröd. I denna artikel recenserar vi de tre bästa brödformarna på marknaden. Vi har jämfört produkterna utifrån kriterier som non-stick beläggning, material, storlek, värmetålighet och pris.
Skriven av
Mikael Pettersson
Non-stick Brödform 29,5 x 15 cm (1,5 liter) - Funktion
Funktion’s brödform är enkel, men effektiv. Den har en non-stick beläggning som gör att brödet lossnar lätt, och den är dessutom lätt att rengöra. Formen har en volym på 1,5 liter, vilket är lagom för de flesta bröd.
Vi gillar verkligen att den har rundade hörn, vilket gör att brödet växer uppåt istället för utåt. Detta gör att brödet får en finare form, och inte blir platt. Det vi däremot inte gillar är att den inte tål högre temperaturer än 230 grader.
Brödform, 30 cm - Non-stick
GastroMax har tagit fram en riktigt bra brödform som vi på Smakerna.se utser till bäst i test. Den har en non-stick beläggning som gör att brödet lossnar lätt, och den är dessutom lätt att rengöra. Formen är tillverkad i kolstål, vilket gör att den är lätt att hantera och inte väger så mycket.
Vi gillar verkligen att den är så pass liten, vilket gör att den passar i de flesta ugnar. Den är 30 cm lång, 11 cm bred och 7 cm djup. Det ger en volym på 1,7 liter, vilket räcker för de flesta bröd. Formen tål dock bara max 230 grader, vilket är lite i underkant.
Det vi gillar allra mest är dock priset. Den är riktigt billig, och vi hittade den till och med för under 50 kr på rea. Då är det verkligen ett kap!
Brödformar i papper, 40 st - KitchenCraft
KitchenCrafts brödformar i papper är en riktigt bra budgetprodukt. De är fettbeständiga och tål värme, vilket gör dem perfekta för bröd och mjuka kakor. De är dessutom större än genomsnittet, vilket gör att de passar till lite större bröd.
Vi gillar verkligen att de är fettbeständiga, det gör att de inte blir genomblöta av smöret i degen. Däremot är de lite svåra att hitta i fysiska butiker, men finns att köpa online på bland annat Cervera.
Brödform med Lock, Profi - Patisse
Patisse’s brödform med lock är en riktigt smart konstruktion. Den har en non-stick beläggning som gör den lätt att rengöra, och den kantiga formen gör att den passar perfekt för formbröd. Vi gillar verkligen att den har lock, det gör att värmen fördelas jämnt och brödet blir färdigt snabbare.
Brödformen är tillverkad i stål och klarar temperaturer upp till 190 grader. Det gör att den passar i de flesta ugnar, och vi gillar verkligen att den är så pass djup. Det gör att man kan baka större bröd i den, och att degen inte rinner över kanten.
Vi gillar verkligen Patisse’s brödform med lock, och tycker att den är riktigt prisvärd. Det enda negativa vi kan komma på är att den inte tål maskindisk.
Hur väljer man den bästa brödformen?
När man väljer den bästa brödformen är det viktigt att ta hänsyn till flera kriterier för att säkerställa att man får ett bra resultat varje gång man bakar. Här är några viktiga faktorer att överväga:
Material: Välj mellan metall, silikon eller keramik. Metall leder värme bäst och ger en jämn gräddning. Silikon är non-stick och lätt att rengöra, medan keramik håller värmen längre.
Storlek: Anpassa storleken på formen till receptet. För stora eller för små formar kan påverka gräddningstiden och resultatet.
Non-stick beläggning: En non-stick beläggning gör det lättare att få ut brödet ur formen och underlättar rengöringen.
Värmefördelning: En form med bra värmefördelning säkerställer att brödet gräddas jämnt och får en fin skorpa.
Hållbarhet: Investera i en form som är robust och tål frekvent användning. Högkvalitativa material håller längre och ger bättre resultat.
Pris: Balans mellan pris och kvalitet är viktigt. Dyrare formar kan erbjuda bättre prestanda och hållbarhet, men det finns också prisvärda alternativ som fungerar bra.
Formens design: Välj en design som passar dina behov, till exempel en traditionell rektangulär form för limpor eller en rund form för andra typer av bröd.
Genom att noggrant överväga dessa kriterier kan man välja den bästa brödformen för sina behov och säkerställa att varje bakning blir en framgång.
