Stekpanna för pannkakor bäst i test - 3 bästa i stort test!
Att hitta den perfekta stekpannan för pannkakor kan lyfta din matlagning till nya höjder. I denna artikel presenterar vi recensioner av de tre bästa pannkakspannorna på marknaden. Vi har noggrant jämfört deras kriterier, såsom non-stick egenskaper, kompatibilitet med olika värmekällor och användarvänlighet, för att hjälpa dig välja den som passar dina behov bäst.
Skriven av
Susanne Strömberg
Le Creuset toughened pannkakspanna
Le Creuset är kända för att tillverka riktigt bra köksredskap, och deras pannkakspanna är inget undantag. Den har en non-stick beläggning som gör att pannkakorna inte fastnar, och den är dessutom lätt att rengöra. Vi gillar verkligen att den är så pass lätt att diska, och att den tål maskindisk.
Det vi på “Smakerna.se” dock gillar allra mest är att den fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion. Det är inte ofta man ser det i pannkakspannor, och det gör att den sticker ut från mängden.
Anders Petter gjutjärnspanna för pannkakor
Anders Petter har tagit fram en riktigt bra gjutjärnspanna för pannkakor. Den har en fin design med ett handtag i ek, vilket inte bara ser snyggt ut, utan också leder bort värmen från pannan. Detta gör att man inte bränner sig när man ska lyfta pannan.
Vi gillar verkligen att ytan på pannan blir naturligt non-stick med tiden. Det gör att man inte behöver använda så mycket smör eller olja när man steker. Det enda vi inte gillar är att den är lite svår att rengöra, men det är ju en vanlig nackdel med gjutjärnspannor.
Det som är extra bra med den här pannan är att den fungerar på alla värmekällor. Det innebär att man kan använda den på induktion, vilket inte alltid är fallet med gjutjärnspannor. Dessutom kan man använda alla typer av redskap i den, även metallredskap.
Modern House "Sammi" pannkakspanna
Modern House har tagit fram en riktigt bra pannkakspanna som vi på Smakerna.se utser till den bästa pannkakspannan just nu. Den har en diameter på 26 cm, vilket gör att den passar de flesta spisar. Vi gillar verkligen att den fungerar på alla typer av spishällar, inklusive induktion.
Det vi gillar allra mest med den är dock den låga kanten. Det gör att man enkelt kommer under pannkakan när det är dags att vända den. Det är en liten detalj som verkligen gör stor skillnad.
de Buyer "Mineral B" pannkakspanna
De Buyer är en fransk tillverkare som är kända för att göra riktigt bra stekpannor. Deras “Mineral B”-serie är en av de mest populära på marknaden, och vi förstår varför. Pannkakspannan är tillverkad av kolstål, vilket gör den helt återvinningsbar. Kolstålet blir dessutom “instekt” efter hand, vilket resulterar i en naturlig non-stick-egenskap.
Vi gillar verkligen att de Buyer valt att använda bivax för att skydda pannan mot rost. Detta gör att man inte behöver oroa sig för att den ska rosta, och det förbättrar dessutom non-stick-egenskapen ytterligare. Pannan tål hög värme, men man måste vara försiktig med att inte värma upp eller svalna av den för snabbt.
Det vi på Smakerna.se dock inte gillar är att den är så pass liten. Den har en diameter på endast 24 cm, vilket gör att man inte kan göra så stora pannkakor i den. Det är dock en smaksak, och vissa föredrar mindre pannkakor.
Hur väljer man den bästa stekpannan för pannkakor?
När man väljer den bästa stekpannan för pannkakor är det viktigt att tänka på flera kriterier för att säkerställa att pannkakorna blir jämnt gräddade och lätta att vända. Här är några av de viktigaste kriterierna:
Material: Material påverkar värmefördelning och reaktivitet. Non-stick-beläggning underlättar vändning och rengöring, medan gjutjärn håller värmen väl.
Värmeledningsförmåga: God värmeledningsförmåga är avgörande för jämn gräddning. Material som aluminium och koppar är utmärkta värmeledare.
Storlek och form: En stor och platt yta ger utrymme för flera pannkakor åt gången. Låga kanter underlättar vändning.
Handtag: Ett bekvämt och värmetåligt handtag är viktigt för säker hantering. Det bör också vara ergonomiskt och helst inte bli varmt.
Kompatibilitet med värmekällor: Pannan bör vara kompatibel med den typ av spis man har hemma, inklusive induktion om sådan används.
Underhåll och skötsel: Enkelhet i rengöring och underhåll förlänger pannans livslängd. Non-stick och rostfritt stål är ofta enklare att underhålla än gjutjärn.
Tålighet: En robust konstruktion motstår slitage och deformation över tid. Tjockare botten kan motverka skevning.
Vikt: En balanserad vikt är viktig; för tung kan vara svår att hantera, medan för lätt kan sakna stabilitet på spisen.
Pris: Priset bör spegla pannans kvalitet och förväntad livslängd, men även passa inom budgeten.
Varje kriterium bidrar till den totala matlagningsupplevelsen och livslängden på stekpannan, vilket gör det viktigt att noggrant överväga dessa aspekter när man väljer den bästa stekpannan för pannkakor.
