Ostkniv bäst i test - 5 bästa ostknivarna!
Ostknivar är oumbärliga verktyg för ostälskare. I denna artikel recenserar vi de tre bästa ostknivarna på marknaden. Vi har jämfört produkternas design, material, användarvänlighet och prisvärdhet för att hjälpa dig hitta den perfekta ostkniven.
Skriven av
Erik Magnusson
Ostkniv - KitchenCraft
KitchenCrafts ostkniv är en riktigt prisvärd ostkniv som vi tycker är den bästa ostkniven just nu. Den är tillverkad i rostfritt stål och har ett bekvämt handtag. Det vi gillar allra mest med den är att den är effektiv på att skära hårda ostar, samtidigt som den är lätt att rengöra.
Ostkniven har ett hål i bladet, vilket gör att osten inte fastnar. Det ovala handtaget är bekvämt att hålla i och har dessutom en upphängningsögla. Det gör att den är enkel att förvara, och vi gillar verkligen KitchenCrafts design.
Det vi inte gillar är att den är lite för stor för att passa i en vanlig kökslåda. Men det är en liten detalj som vi kan leva med.
Ostknivar 4 delar - Funktion
Funktion’s ostknivar i rostfritt stål är ett riktigt prisvärt set som vi tycker är det bästa ostknivsetet just nu. Det är enkelt, stilrent och passar till de flesta ostar. Det är dessutom ett perfekt presentset!
Setet består av fyra ostknivar i rostfritt stål, vilket gör att de är lätta att rengöra. De är 13,5 cm långa och har en snygg design. Vi gillar verkligen att de är så pass små, det gör att de passar perfekt till en ostbricka.
Det vi inte gillar är dock att de inte tål maskindisk. Det är lite tråkigt, men vi antar att det är priset man får betala för att de är så billiga.
Global GS-95 Ostkniv 10,5 cm
Global GS-95 är en riktigt bra ostkniv som vi utser till bäst i test. Den har en skärpa som vi inte sett hos någon annan ostkniv, och det tack vare Globals egna stålblandning “Cromova 18”. Det är en blandning som ger en otrolig skärpa, och som dessutom är lätt att slipa om det skulle behövas.
Vi gillar verkligen att den har hål i bladet, det gör att osten inte fastnar lika lätt. Det är en smart design som vi inte sett hos någon annan ostkniv. Tandningen underlättar dessutom när man ska skära i hårda ostar.
Det vi inte gillar är dock att den är lite för liten. Det gör att den inte passar för alla ostar, och vi hade gärna sett att den var lite större.
Ostkniv Soft Oslo No.1
Boska Holland’s “Oslo No.1” är en ostkniv som är speciellt framtagen för att skära i mjuka ostar. Det smala bladet i rostfritt stål gör att osten inte fastnar på kniven, vilket är en stor fördel. Det vi på Smakerna.se gillar allra mest med den är dock handtaget i ekträ. Det är inte bara snyggt, utan ligger också riktigt bekvämt i handen.
Det som gör den lite extra intressant är att den har hela 10 års garanti. Det är verkligen ett bevis på att Boska Holland tror på sin produkt. Det enda vi egentligen har att klaga på är att den inte tål maskindisk, men det är ju inte ovanligt för knivar.
Dutch Ostkniv Monaco+ No.8
Dutch Ostkniv Monaco+ No.8 är en riktigt bra ostkniv som vi utser till bäst i test. Den har en unik design med två handtag, vilket gör att man kan skära ost på ett säkert sätt. Det gör att man kan applicera mer kraft och skära igenom osten i en mjuk rörelse. Det gör att den passar utmärkt för hårda ostar.
Bladet är tillverkat i rostfritt stål och har en lätt böjning. Det har dessutom ett non-stick skydd, vilket gör att osten inte fastnar på bladet. Det gör att den passar utmärkt för mjuka ostar också. Vi gillar verkligen det karaktäristiska våffelmönstret på bladet, det ger den en extra touch.
Det vi inte gillar är dock att den är lite för stor för att passa i en vanlig kökslåda. Men det är en liten detalj, och vi tycker ändå att den förtjänar förstaplatsen.
Hur väljer man den bästa ostkniven?
När man väljer den bästa ostkniv är det viktigt att ta hänsyn till flera kriterier för att säkerställa att kniven uppfyller dina behov och ger bästa möjliga resultat. Här är några viktiga kriterier att tänka på:
Bladets material: Rostfritt stål är hållbart och motståndskraftigt mot korrosion. Det ger en skarp och långvarig egg.
Bladets form: Olika former passar olika typer av ost. En bred, platt kniv är bra för mjuka ostar, medan en smal, spetsig kniv är bättre för hårda ostar.
Handtagets ergonomi: Ett bekvämt och greppvänligt handtag minskar risken för olyckor och gör det lättare att skära osten med precision.
Vikt och balans: En välbalanserad kniv med rätt vikt ger bättre kontroll och minskar ansträngningen vid användning.
Underhåll och rengöring: En kniv som är lätt att rengöra och underhålla sparar tid och förlänger knivens livslängd. Diskmaskinssäkra knivar kan vara ett plus.
Pris: Kvalitet och pris går ofta hand i hand. Investera i en kniv som erbjuder bra värde för pengarna utan att kompromissa med kvaliteten.
Genom att noggrant överväga dessa kriterier kan du hitta en ostkniv som passar dina behov och ger bästa möjliga resultat vid varje användning.
